Средиземноморская диета

По большому счету, cредиземноморская диета – это система сбалансированного питания, которая вряд ли принесет желаемый эффект за несколько дней. Такой курс подойдет для решительно настроенных женщин, не отступающих на половине пути.

Что говорят врачи-диетологи? Медики признают, что данный диетический курс – наиболее оптимальная система питания, позволяющая не только со временем распрощаться с лишним весом, но и улучшить работу сердца. Помимо этого в ходе диеты происходит постепенное выведение холестерина.

На что ориентирована средиземноморская диета? В первую очередь, это овощи, фрукты, а так же морепродукты. Интересно то, что при этом методе можно употреблять в пищу продукты, которые категорически запрещают другие диеты, а именно, мясо, обезжиренное молоко и даже хлеб.

Согласно диетического курса дневная норма овощей – 1 килограмм. Наряду с овощами следует употреблять оливки, маслины, а также чеснок и всевозможную зелень. В качестве масла используйте только оливковое.

Если говорить о кисломолочных продуктах в средиземноморской диете, они употребляются весьма активно. Среди них кефир, йогурт и нежирный сыр.

Рыба является основой всего средиземноморского питания. Для приготовления рыбных блюд не рекомендуется использовать муку и яйца, растительное масло лучше всего заменить оливковым.

Мясные блюда употреблять нужно, однако ограничиться стоит лишь постным мясом, как правило, это баранина и телятина. Частота употребления мясных блюд – не более 2-х раз в неделю.

Жители средиземноморья особо почитают виноградное вино, поскольку оно способно заменить многие пищевые, а так же витаминные добавки.

Именно так и выглядит рацион средиземноморской диеты. Главное – не отступать и следовать вышеописанным принципам. Эффект будет не быстрым, но достаточно ощутимым.